Když vaří táta je souhrn vybraných receptů, jejichž autorem je Martin Polačko a vznikla na základě ohlasu, který vyvolal stejnojmenný televizní pořad.

Gastronomickou show Když vaří táta znají všichni, kdo si o víkendu v podvečerních hodinách zapnou televizi a její oblíbenost stále roste.
Předváděné recepty jsou zjednodušené tak, aby je zvládl připravit i běžný divák, který za normálních okolností takové speciality právě z důvodu obtížnosti nevaří.

Martin Polačko předvede, jak vše připravit a při vaření mu pomáhají jeho dva synové. Připravit sladkou tečku pak přijde do pořadu Když vaří táta známá Iveta Fabešová, jejíž recepty vyšly v podobě několika kuchařek.
Pohostit kamarády nebo připravit složitější menu, to vše vám umožní usměvavý sympatický kuchař v džínách Martin Polačko.

Vařte podle jeho receptů a hlavně se u toho bavte.
Chcete-li ukuchtit něco neotřelého a přitom se nepředřít, je kuchařka Když vaří táta to pravé pro vás.