E-kniha

Tradiční pečivo

Momentálně nedostupné

Dostupnost: Momentálně nedostupné
161 Kč
Anotace
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma upéct například tradiční hnětýnky, beleše, mrváně, trdelníky nebo pagáčky, pak vám bude právě tato kniha dobrým rádcem.117 černobílých obrázků, 36 barevných fotografií
Informace o sortimentu
Název v originále Tradiční pečivo
Druh sortimentu eKniha
Autor Milena Habustová, Jiřina Veselská
Ilustrátor Alexandra Martínková
Značka GRADA
Rok vydání 2004
Pořadí vydání 1. vydání
Počet stran 172
Interní kód 0161912
Produktový manažer Barbora Cigánková (barbora.olsakova@knihcentrum.cz)
Vše o e-knihách