Analytická chémia pre 2. ročník 1. časť

Brožovaná bez přebalu lesklá

EAN:9788080916473

študijného odboru potravinárska výroba

Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 841 Kč

Vaše cena: 757 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 841 Kč

Vaše cena: 757 Kč

Anotace

Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami. Otázky a úlohy v učebnici sú zamerané nielen na spätnú väzbu, ale aj na praktické zručnosti.

Informace o sortimentu

Podnázev	študijného odboru potravinárska výroba
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Alena Brandšteterová
Značka	EXPOL PEDAGOGIKA
V prodeji od	25.10.2022
Rok vydání	2005
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	21.5 x 27.0 x 1.0 cm
Hmotnost	0.31 kg
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran	128
ISBN	978-80-8091-647-3
EAN	9788080916473
Interní kód	0396344
Produktový manažer	Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Ceny dopravy

Správa cookies

Analytická chémia pre 2. ročník 1. časť