Huby Atlas jedlých húb s osvedčenými recepty

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788074517341

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
Zobrazit dostupný počet ks
360 Kč
306 Kč
360 Kč
306 Kč
Anotace

Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Zaujímavá publikácia, pri tvorbe ktorej sa spojili poprední českí a slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.

LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vytypované druhy jedlých hub, ktoré v priebehu roku nájdete v našich lesoch.
- Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou.
- Informácie o chuťových vlastnostiach.
- Piktogramy navrhujúce využitie v kuchyni.

OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Huby v kuchyni
- Vyše 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha.
- Recepty sú usporiadané podľa výskytu húb v jednotlivých ročných obdobiach.
- Zajímavé a chutné jedlá z pestovaných húb.
- Pôsobivé názorné fotografie Aleše Víta.

Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Ladislav Hagara PhD., Oldřich Jindřich, Aleš Vít
Značka Ottovo nakladateľstvo
V prodeji od 03.10.2018
Rok vydání 2018
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 19.7 x 26.4 x 1.9 cm
Hmotnost 0.69 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 176
ISBN 978-80-7451-734-1
EAN 9788074517341
Interní kód 0278989
Produktový manažer Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy
Vývoj ceny