„Plavba skončila, jsme před další plavbou.“
Jeden z  největších českých mořeplavců Rudolf Krautschneider popisuje své plavby do severních polárních krajů, západní Afriky a Jižní Ame¬riky. Jejich mementem se stala v roce 1982 válka na Falklandech, kde plul Ruda na lodi Polka mezi válečnými konvoji znepřátelených armád jako jediný neutrál.
Lidé a oceán je kniha hlavně o lidech moře, plná příběhů provoněných mořskou solí. Seznámí nás například s  kapverdskými rybáři, lisabonskými lovci červů nebo s  nejmladší jachtařkou světa.
Na knihu volně navazuje titul Plachetnicí kolem světa pro pírko tučňáka.
„Moje samota je bezbřehá jako moře. Mým protivníkem je moje vlastní slabost a stesk. Za osm dní uplouvám vzdálenost dvou tisíc kilometrů.“
„Oceán žije svým vlastním rytmem. Není ani krutý, ani dobrý. Prostě je. Se¬bejistý člověk dneška jej osedlal bezpočtem lodí poháněných motory. Lodí, střežených navigačními systémy Loran, Decca, kybernety, radary, družicemi a celou řadou moderních technických prostředků. A přece jako před staletími vyplouvají lodě poháněné pouze větrem.“