Praktický houbař

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788073632984
Značka: Dokořán

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
225 Kč
185 Kč
225 Kč
185 Kč
Anotace
Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Ladislav Kovář
Značka Dokořán
V prodeji od 04.05.2010
Rok vydání 2010
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 13.5 x 20.0 x 1.5 cm
Hmotnost 0.21 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 174
ISBN 978-80-7363-298-4
EAN 9788073632984
Interní kód 0104947
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy