Rakouská kuchyně podle Rokitanského

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788073061937
Značka: BETA

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
99 Kč
81 Kč
99 Kč
81 Kč
Anotace
Rakouská obdoba naší slavné a milované ,,Sandtnerky" obsahuje přes 1150 vyzkoušených receptů. Na své si přijdou milovníci tradiční kuchyně i ti, kdo dávají přednost lehčím jídlům a méně náročné přípravě. Začínáme polévkami, po nichž následují teplé a studené předkrmy. Kapitola věnovaná hlavnímu jídlu obsahuje především předpisy na různé úpravy masa, ryb a drůbeže. Další kapitoly se zabývají přípravou příloh, omáček a salátů. Zvláštní kapitola je věnovaná typickým rakouským jídlům a pokrmům z mletého masa. Oběd v Rakousku není myslitelný bez moučníku a tak zde najdeme na sto stran receptů na přípravu teplých a studených moučníků, pudinků, ovocných pěn a dezertů. Kuchařka je doplněna 92 celostránkovými barevnými fotografiemi a rejstříkem.
Informace o sortimentu
Název v originále Die österreichische Küche nach Rokitansky
Druh sortimentu Kniha
Autor Erich M. István
Značka BETA
V prodeji od 12.08.2005
Rok vydání 2009
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 15.5 x 21.5 x 4.2 cm
Hmotnost 1.16 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 460
ISBN 80-7306-193-7
EAN 9788073061937
Interní kód 0052776
Produktový manažer Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy