Receptury studených pokrmů

Pevná bez přebalu lesklá

EAN:9788090249264

Nové receptury, nové hygienické předpisy

Značka: R PLUS

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 455 Kč

Vaše cena: 373 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 455 Kč

Vaše cena: 373 Kč

Anotace

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.

Informace o sortimentu

Podnázev	Nové receptury, nové hygienické předpisy
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Jaroslav Runštuk
Značka	R PLUS
V prodeji od	07.09.2006
Rok vydání	2006
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	14.5 x 20.0 x 6.0 cm
Hmotnost	0.92 kg
Vazba	Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran	812
Poslední dotisk	09/2008
ISBN	80-902492-6-4
EAN	9788090249264
Interní kód	0067027
Produktový manažer	Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)

recenze

1 hodnocení | přidat vlastní hodnocení

Ceny dopravy

Správa cookies

Receptury studených pokrmů