Včelárenie od jari do zimy je kniha plná praktických informácií, cenných rád, krásnych fotografií a názorných ilustrácií. Nájdete v nej návody, ako sa starať o včely počas celého roka a čo najprirodzenejšou cestou sa dopracovať k získaniu kvalitného medu či iných včelích produktov.
"Spoločenstvá včiel žijú na planéte desiatky miliónov rokov. Pracujú, komunikujú, vytvárajú väzby s rastlinami a opeľovaním zaisťujú produkciu potravy pre celú planétu Zem. Naša ľudská spoločnosť je stará len niekoľko tisíc rokov, a napriek tomu sa staviame do pozície najúspešnejšieho organizmu na planéte. Neviem presne, v čom spočíva náš úspech, ale v komunikácii s krajinou a v podpore a ochrane vlastného životného prostredia to nebude.
Spoločenstvá hmyzu už zažili obdobia, keď prevládajúca forma živočíchov vyhynula, a konanie človeka ich iste neprekvapí. Naopak, my máme možnosť učiť sa od nich ako spoločne žiť milióny rokov udržateľným spôsobom. Pristupujme k našim úľom s úctou, pretože spoločenstvá v ich vnútri majú oveľa bohatšiu históriu než naša ľudská spoločnosť.
Prajem vám príjemné putovanie včelím svetom!"
Miroslav Urban
