Ako nakupovať a spracovávať mäso

Série: Apetit speciál

Pevná bez přebalu matná

EAN:9788087575406

Značka: APETIT

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 285 Kč

Vaše cena: 234 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 285 Kč

Vaše cena: 234 Kč

Anotace

Mesiac čo mesiac, takmer tri roky sme v Apetit pripravovali seriál o tom, ako nakupovať a spracovávať mäso, ktorý uvádzal šéfkuchár Václav Frič, známy svojou špecializáciou na mäso a klasickú českú kuchyňu.

Na 180 stranách vám ponúkame všetkých 34 dielov populárneho seriálu pohromade a novo ešte kapitolu venovanú zverine. Prevedieme vás v nich nákupom bravčového, hovädzieho, teľacieho a jahňacieho mäsa a diviny a predstavíme vám aj poklady, ktoré pred vami doposiaľ mäsiari tajili. K tomu pridáme návod, ako všetko zužitkovať na maximum, a samozrejme aj obľúbené recepty. S nami si návštevu mäsiarstvo aj varenie užijete!

Informace o sortimentu

Druh sortimentu	Kniha
Značka	APETIT
V prodeji od	20.04.2015
Rok vydání	2015
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	21.5 x 28.2 x 1.2 cm
Hmotnost	0.72 kg
Vazba	Pevná bez přebalu matná
Počet stran	180
Edice	Apetit speciál
ISBN	978-80-87575-40-6
EAN	9788087575406
Interní kód	0186584
Produktový manažer	Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Ceny dopravy

Správa cookies

Ako nakupovať a spracovávať mäso