Chléb připravený ručně nebo v domácí pekárně

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788024914992
Značka: IKAR

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
299 Kč
245 Kč
299 Kč
245 Kč
Anotace
Stůl není prostřený, dokud na něm neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta.

Zhotovení domácího chleba od přípravy základního těsta přes rozmanité vytvarování, glazování a posypání až k upečení v troubě či domácí pekárně.

Více než 100 lahodných receptů z celého světa.

Rady a tipy, jaké zvolit suroviny, intormační přehled o době kynutí, pečení, teplotě trouby a možnosti využití domácí pekárny.

Exkluzivní fotografie nabízejí bohatý výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Ursula Ferrignová, Eric Treuille
Značka IKAR
V prodeji od 16.12.2010
Rok vydání 2010
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 24.0 x 29.0 x 1.5 cm
Hmotnost 0.79 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 168
ISBN 978-80-249-1499-2
EAN 9788024914992
Interní kód 0112402
Produktový manažer Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy