Publikace Dějiny hudby V – Hudba 19. století se zabývá epochou, během níž vznikly skladby, které tvoří páteř standardního koncertního repertoáru. Přestože se na knize podílel početný autorský kolektiv sestavený z předních znalců problematiky 19. století a autorů významných syntetických i monografických prací, je kniha koncipována jako organický celek. Představuje 19. století pokud možno co nejúplněji, a to ve třech velkých oddílech. První oddíl nazvaný „Hudba“ zachycuje formou kroniky i samostatných úvah širší historické souvislosti, duchovní proudy a nové hudební trendy hudby 19. století, označované také jako hudba romantická. Druhý oddíl – „Hudebníci“ – přináší deset portrétů klíčových skladatelských osobností oné doby. A nakonec třetí oddíl s názvem „Hudební druhy, žánry, kultury“ pojednává o stěžejních hudebních druzích a žánrech zpracovávaného období a také o rozvíjejících se národních kulturách. V knize najdeme nejen řadu notových příkladů a ilustrací úzce navazujících na výklad – součástí publikace je také zvuková antologie na kompaktním disku, obsahující typické ukázky ze skladatelské tvorby nejvýznamnějších osobností 19. století.