Jak nakupovat a zpracovávat maso

Série: Apetit speciál

Pevná bez přebalu matná

EAN:9788087575390

Rozšířené vydání

Značka: APETIT

Varianta: Kniha 303 Kč

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme

19 ks skladem Zobrazit dostupný počet ks

Běžná cena: 369 Kč

Vaše cena: 303 Kč

Hlídat pokles ceny

Přidat do seznamu přání

Běžná cena: 369 Kč

Vaše cena: 303 Kč

Množství:

Anotace

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.

Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Informace o sortimentu

Podnázev	Rozšířené vydání
Druh sortimentu	Kniha
Značka	APETIT
V prodeji od	20.04.2015
Rok vydání	2015
Pořadí vydání	2. vydání
Rozměry	21.7 x 28.1 x 1.2 cm
Hmotnost	0.72 kg
Vazba	Pevná bez přebalu matná
Počet stran	180
Edice	Apetit speciál
ISBN	978-80-87575-39-0
EAN	9788087575390
Interní kód	0186585
Produktový manažer	Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.cz)

recenze

1 hodnocení | přidat vlastní hodnocení

Ceny dopravy

Vývoj ceny

Správa cookies

Jak nakupovat a zpracovávat maso