Krkonošská kuchařka

Série: Sporáček
Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788075116871
aneb Hory dávají chléb
Značka: VOLVOX GLOBATOR

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
249 Kč
204 Kč
249 Kč
204 Kč
Anotace

Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel.

Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.

Informace o sortimentu
Podnázev aneb Hory dávají chléb
Druh sortimentu Kniha
Autor Miloš Gerstner
Značka VOLVOX GLOBATOR
V prodeji od 10.08.2022
Rok vydání 2022
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 13.8 x 21.0 x 1.5 cm
Hmotnost 0.29 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 186
Edice Sporáček
ISBN 978-80-7511-687-1
EAN 9788075116871
Interní kód 0387549
Produktový manažer Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy
Vývoj ceny