• Zákaznická linka 597 490 490
Nové stolničení v kostce

Nové stolničení v kostce

Série: Gastronomie
EAN:9788090409330
Značka: RATIO
Varianta: Kniha 237 Kč

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
Zobrazit dostupný počet ks
289 Kč
237 Kč
Hlídat pokles ceny
Přidat do seznamu přání
289 Kč
237 Kč
Anotace

Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cataringu, forem řízení a managementu.

Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Zdeňka Hrbková
Značka RATIO
V prodeji od 13.09.2018
Rok vydání 2018
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 15.0 x 21.5 x 1.5 cm
Hmotnost 0.33 kg
Edice Gastronomie
Poslední dotisk 09/2020
ISBN 978-80-904093-3-0
EAN 9788090409330
Interní kód 0279442
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)
recenze
Buďte první, kdo ohodnotí zboží.
Ceny dopravy
Vývoj ceny
Zpět nahoru
Zákaznická linka 597 490 490
  • YouTube
  • YouTube
  • Threads
  • TikTok
VŠE O NÁKUPU
INFORMACE
KNIHCENTRUM.CZ s.r.o. Smetanovo náměstí 222/8 Moravská Ostrava 702 00 Ostrava
IČ:27854507
DIČ:CZ699002903
2024 | Provozovatel: KNIHCENTRUM.CZ s.r.o., Smetanovo náměstí 222/8, 702 00 Ostrava

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Powered by nopCommerce