Recenze: Zkuste to doma sami Veganská kuchařka

archiv revue
Co takhle začít v novém roce s čistým štítem vůči zvířatům? Zkuste to doma sami – vyzývá další ze série knih z nakladatelství Kazda.

S touto kuchařkou můžete začít rovnou od píky. Obsahuje totiž i recepty na výrobu tofu (různých druhů), rostlinných mlék, jogurtu, tempehu či másla a dalších ingrediencí. Zkrátka základních potravin, které dnes koupíme (naštěstí) vesměs v každém supermarketu. Například sýrové tyčinky mohou být zcela v naší režií – od zpracování těsta až po výrobu sýra.

Lenoši (anebo ti, kdo rádi uspoří čas) přejdou rovnou k receptům na různá jídla. K výrobě té základní suroviny se ovšem můžete odhodlat kdykoli jindy. U receptů totiž najdete číslo stránky na výrobu např. domácího tofu. Překvapivé je, že zpracování takové výchozí suroviny není těžké a popis postupu není zdlouhavý.

Mimochodem skvělá je i sekce zaměřená na vyrábění sýrů – a není jich zrovna málo. Recepty vypadají skvěle a navozují pocit, že to člověk zvládne levou zadní (což je parádní motivace). A to nemluvím jen o sýrech, ale o celé kuchařce. Za sebou mám například upečení sladkých mléčných houstiček (s. 108) či perníkového koláče (s. 106).

 

Veganská kuchařka od nakladatelství Kazda je dalším důkazem toho, že vařit bez toho, aniž by trpěli živí tvorové vnímající emoce, je jednoduché. Za zkoušku nic nedáte, rozšíříte své kulinářské dovednosti a odlehčíte svému tělu.

 

Autorka: Radka

Nenechte si uniknout zajímavé články!
Informace o nových článcích, soutěžích, knihách a akcích Vám rádi pošleme e-mailem.
Související produkty
Čeština

Zkuste to doma sami Veganská kuchařka

5.0 1
398 199
IHNED odesíláme
Líbí se Vám tento článek? Sdílejte jej s přáteli.

Nejnovější články

S příchodem nového roku se mnoho lidí zamýšlí nad tím, jak efektivněji organizovat svůj čas a úkoly. Diáře se stávají oblíbeným nástrojem, který nám pomáhá udržet přehled o každodenních povinnostech, cílech a plánech.
Říjnový žebříček nejprodávanějších knih v našem e-shopu je tady!
Kniha mě na první pohled zaujala svou laskavou a něžnou obálkou. Ihned mi bylo jasné, že nezůstane jen tak bez povšimnutí. Navíc je zaměřena na téma, které mě velmi zajímá. Doporučila bych ji všem, kteří se nacházejí na životní křižovatce a nevědí, co si se svým životem počít.