Šéf na grilu

Brožovaná bez přebalu lesklá

EAN:9788090461048

Značka: MAGAZINE

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 399 Kč

Vaše cena: 359 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 399 Kč

Vaše cena: 359 Kč

1 hodnocení | přidat vlastní hodnocení

Informace o sortimentu

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Zdeněk Pohlreich
Značka	MAGAZINE
V prodeji od	19.05.2011
Rok vydání	2011
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	20.7 x 25.0 x 1.5 cm
Hmotnost	0.84 kg
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran	208
Poslední dotisk	02/2015
ISBN	978-80-904610-4-8
EAN	9788090461048
Interní kód	0116444
Produktový manažer	Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.cz)

Anotace

Informace o sortimentu

recenze

Ceny dopravy

Zdeněk Pohlreich, jedna z nejznámějších tváří české gastronomie, v létě potěší všechny své fanoušky speciální kuchařkou ke grilování na každé zahradě. Hlavní protagonista pořadů o vaření, drsňák, který nikoho nešetří, je tentokrát sám Šéf na grilu.
Zdeněk Pohlreich je známý z několika úspěšných televizních pořadů se společnou tématikou – vaření. V knize Šéf na grilu najdete návody na správné naložení masa, dozvíte se, ke kterému druhu vepřového se hodí med, co všechno vyžaduje křehké kuře a jak si poradit s rybou. Pro kuchaře začátečníka už nebude tajemstvím použití exotického koření ani nezvyklé kombinace potravin. Že jsou všechny recepty funkční a nápadité vám předvede Zdeněk Pohlreich osobně ve svém novém televizním pořadu Šéf na grilu. Dozvíte se nejen, jak grilovat maso, ale jak s použitím grilu vytvořit například chutnou vinnou omáčku, která se tak skvěle hodí třeba zrovna k biftekům. Vše doplněno šarmem nekonvenčního kuchaře Zdeňka Pohlreicha a jeho kousavými výroky.
Bez salátů, dresinků a dipů by žádné letní grilování nebylo to pravé, Zdeněk Pohlreich jich servíruje celou řadu. A několik tipů na grilování zeleniny či ovoce pro vegetariány nebo prostě pro změnu. Osvěžující míchané nápoje dovedou každé letní grilování k dokonalosti.
Nechybí ani rady, jak udržovat oheň v optimální teplotě, jak si vybrat správný gril a jaké nářadí používat.
100 letních receptů pomůže každému stát se mistrem grilování.