Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár

Brožovaná bez přebalu lesklá

EAN:9788080913809

Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 841 Kč

Vaše cena: 757 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 841 Kč

Vaše cena: 757 Kč

Anotace

Učebnica Suroviny 3 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre prvý a druhý ročník. Poskytuje ucelené informácie o surovinách – tuky, vajcia, pochutiny, orechy a iné olejnaté semená, o ich použití a význame v pekárskej výrobe. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.

Informace o sortimentu

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Gabriela Sládečková
Značka	EXPOL PEDAGOGIKA
V prodeji od	08.11.2021
Rok vydání	2014
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	20.6 x 26.2 x 0.7 cm
Hmotnost	0.31 kg
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran	128
ISBN	978-80-8091-380-9
EAN	9788080913809
Interní kód	0210749
Produktový manažer	Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Ceny dopravy

Správa cookies

Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár