E-kniha

Tradiční pečivo

Značka: GRADA

Momentálně nedostupné

Dostupnost: Momentálně nedostupné
:
161 Kč
Vše o e-knihách
Anotace
Informace o sortimentu
recenze
Vše o e-knihách
Ukázka z knihy
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma upéct například tradiční hnětýnky, beleše, mrváně, trdelníky nebo pagáčky, pak vám bude právě tato kniha dobrým rádcem.117 černobílých obrázků, 36 barevných fotografií