Všechno o jídle

Série: Praktické příručky

Pevná s přebalem lesklá

EAN:9788073212513

Světová encyklopedie 1500 druhů přísad a jak je používat

Značka: Fortuna Print

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 399 Kč

Vaše cena: 327 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 399 Kč

Vaše cena: 327 Kč

Anotace

Podrobná ilustrovaná příručka potravinářských surovin všech světových kuchyní
Detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše
Praktické rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů
Více než 1500 barevných fotografií

Informace o sortimentu

Podnázev	Světová encyklopedie 1500 druhů přísad a jak je používat
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Christine Ingrao
Značka	Fortuna Print
V prodeji od	20.04.2007
Rok vydání	2007
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	17.7 x 23.4 x 3.7 cm
Hmotnost	1.44 kg
Vazba	Pevná s přebalem lesklá
Počet stran	512
Edice	Praktické příručky
ISBN	80-7321-251-X
EAN	9788073212513
Interní kód	0074975
Produktový manažer	Jana Knopová (jana.knopova@knihcentrum.cz)

recenze

1 hodnocení | přidat vlastní hodnocení

Ceny dopravy

Správa cookies

Všechno o jídle