Výroba vína u malovinařů

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788024734873
2., aktualizované a rozšířené vydání
Značka: GRADA

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
189 Kč
161 Kč
189 Kč
161 Kč
Anotace
Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku.
Informace o sortimentu
Podnázev 2., aktualizované a rozšířené vydání
Druh sortimentu Kniha
Autor Pavel Pavloušek
Značka GRADA
V prodeji od 27.09.2010
Rok vydání 2010
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 14.0 x 21.0 x 0.6 cm
Hmotnost 0.24 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 128
Poslední dotisk 01/2020
ISBN 978-80-247-3487-3
EAN 9788024734873
Interní kód 0110318
Produktový manažer Martina Křístková (martina.kristkova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy
Vývoj ceny