Jak jsem prozradila minule, v prvním týdnu šla dolů tři kila. V dalším týdnu jsem zaznamenala, že už nejsem tak „opuchlá“ na různých částech těla. V následujícím týdnu jsem shodila další kila. Podařilo se mi to, protože jsem se i nadále držela receptů Břicháče Toma. Kromě Nejjednoduššího plánu využívám v kuchyni i kuchařky Nejjednodušší recepty a Rychlovky a chuťovky Břicháče Toma.
Ovesné kaše nepreferuji, místo nich si uvařím raději polévku. Miluji bramboračku, ale do ní se dává hladká mouka, proto jsem ráda, že hladkou mouku mohu zaměnit pohankou lámankou a vůbec to není poznat. Chuťově je tak dobrá a nepřibírá se po ní, že jsem ve své kuchyni udělala trošku změny v potravinách a přísadách. Recept jsem našla v Nejjednodušších receptech.
Na 2 porce potřebuji:
- 4 brambory
- 3 lžíce pohanky lámanky
- Hrst čerstvých nebo sušených hub
- Mrkev
- Petržel
- Cibuli
- 2 stroužky česneku
- Ghí
Na dochucení:
- Sůl, pepř, majoránka, drcený kmín, 3 bobkové listy, čerstvá petrželka
V hrnci orestujeme na trošce ghí cibuli nakrájenou na kostičky, petržel a mrkev nakrájenou na kolečka. Přidáme oloupané brambory nakrájené na větší kostky, houby a vše zalijeme litrem vody. Do polévky přidáme bobkové listy, majoránku, přisypeme drcený kmín, trochu opepříme a osolíme. Na závěr přidáme 3 lžíce pohanky lámanky a necháme 20 minut vařit.
Ke konci vaření přidáme prolisované stroužky česneku a necháme ještě prohřát. Na závěr podle potřeby trochu zředíme vodou, ochutíme, přidáme čerstvou petrželku a můžeme podávat.
Další, co mi zachutnalo, je hovězí steak s pečenými brambory a tymiánem (podle Nejjednoduššího plánu 29 dní). Sice je dělaný jinak, ale masíčko a brambory jsou velice chutné a opravdu stačí připravit malou porci. A co je důležité, příprava je rychlá, a přesto je to vynikající jídlo.
A na večeři opět zeleninka: rýže se zeleninou a čerstvým salátem (podle posledně zmiňované kuchařky). Syté, rychlá příprava, ujíždím na tom. Hezky vše podusím a hlavně nesmím zapomenout cuketu. Zjistila jsem, že se hodí do jakéhokoli jídla. A ten, kdo ji nemá rád, ji v pokrmu ani nepozná. Za dobu, co se řídím těmito recepty, jsem snědla hooodně cuket a nelituji toho. Cuketa dodává skoro každému jídlu vynikající a jemnou chuť. Proto si je příští rok vysadím na zahrádce a budu se těšit na úrodu.
Po dalším týdnu je můj úbytek na váze 2 kg! A podotýkám, že opravdu nehladovím.
Děkujeme paní Anně, že s námi sdílí svůj příběh. Společně s vámi ho budeme sledovat po celý srpen, každý týden se můžete těšit na nový článek. A co vy? Máte zkušenosti s hubnutím podle Břicháče Toma? Napište nám do komentářů. 👇 👇 👇
