Jen dnes SLEVA 100 KČ při nákupu nad 800 Kč se slevovým kódem

Jak nakupovat a zpracovávat maso

Série: Apetit speciál
Pevná bez přebalu matná
EAN:9788087575390
Rozšířené vydání
Značka: APETIT

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
369 Kč
303 Kč
369 Kč
303 Kč
Anotace
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.

Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Informace o sortimentu
Podnázev Rozšířené vydání
Druh sortimentu Kniha
Značka APETIT
V prodeji od 20.04.2015
Rok vydání 2015
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 21.7 x 28.1 x 1.2 cm
Hmotnost 0.72 kg
Vazba Pevná bez přebalu matná
Počet stran 180
Edice Apetit speciál
ISBN 978-80-87575-39-0
EAN 9788087575390
Interní kód 0186585
Produktový manažer Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy
Vývoj ceny