Tato příručka je určena především nemocným s chorobami ledvin a jejich partnerům a rodinám. Jejím cílem je stručné a jasné vysvětlení zásad zdravé výživy při chronickém onemocnění ledvin, léčeném konzervativně, bez dialýzy. Obecné principy dietních doporučení jsou rozvedeny v receptové části, která poskytuje všem zájemcům praktický návod, jak se vypořádat s omezením některých běžných složek potravy s ohledem na jejich onemocnění.