Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2

Brožovaná bez přebalu lesklá

EAN:9788080915520

Značka: EXPOL PEDAGOGIKA

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Běžná cena: 841 Kč

Vaše cena: 757 Kč

Hlídat dostupnost

Běžná cena: 841 Kč

Vaše cena: 757 Kč

Anotace

Učebnica je obsahovo zameraná na technologickú prípravu a spracovanie výrobkov zo šľahaných, trených hmôt a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné informácie sú vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy, či úlohy na overenie vedomostí a námetmi na uvažovanie, ale aj slovníček cudzích a menej známych výrazov.

Informace o sortimentu

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Gabriela Sládečková
Značka	EXPOL PEDAGOGIKA
V prodeji od	09.12.2019
Pořadí vydání	2. vydání
Rozměry	30.0 x 21.0 x 0.6 cm
Hmotnost	0.30 kg
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran	108
ISBN	978-80-8091-552-0
EAN	9788080915520
Interní kód	0320525
Produktový manažer	Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Ceny dopravy

Správa cookies

Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2