Jak na zdravý jídelníček poradí Jolana Janišová

Čtvrtek 20. února v 16-17 hodin – Jolana Janišová: Jídla Světla; DŮM KNIHY KNIHCENTRUM.cz

Jolana Janišová, žena s velkým srdcem, na své klikaté cestě životem zjistila jednu zásadní věc, že bez komplexní úpravy stravy a pitného režimu, to opravdu nejde. Nebaví ji vařit dle receptů používajících potraviny, které vůbec nejsou dle jejího vědomí a svědomí pro tělo přínosem, ale naopak. To bylo důvodem, že si na základě vlastní praxe a znalostí začala vytvářet vlastní recepty.

Jolana Janišová, nar. 2. října 1968 v Opavě. Česká publicistka, autorka nového jednoduchého a komplexního bezlepkového systému stravování na posílení imunity těla pro všechny generace, propagátorka osvěty vlivu stravy na zdraví, poradce pro výživu a nakladatelka.

„Cokoliv mě v mládí naučili, byla pouze automaticky – od autorit – přijatá dogmata. Nebrala jsem vůbec v potaz různé ukazatele. Jak jsem zasela, tak jsem sklízela. Trvalo to dlouhé roky... Až přišlo další vážné onemocnění a další operace. A já jsem konečně prozřela. Pochopila jsem, že si za svůj život nesu odpovědnost jedině já sama! Je to můj příběh. Toto uvědomění, byl můj velký krok vpřed ke svobodnému a vědomému láskyplnému životu.

Ale to byl jen začátek všeho, neboť má soustavná proměna trvá již přes 16 let, s minimálně tisíci změnami na všech úrovních. Přijmout změnu a udělat ji. Přijmout změnu a udělat ji. A tak stále pořád dokola, dokolečka! Žít tyto změny bylo pro mě ze začátku jedním velkým stresem, obrnila jsem se trpělivostí a vydržela jsem to. Dnes se cítím zdravě a plná síly. Stálo mě to však mnoho bolesti a utrpení. Mnoho nových zkušeností. Otevření se novému.

Až později jsem si uvědomila, že většina ukazatelů zdravého života vždy směřovala a směřuje ke zdravému jídlu...

Jídla Světla

Kniha vychází z improvizačního vaření Jolany Janišové, poradkyně pro výživu. Autorka a nakladatelka knihy tvoří vlastní zdravé recepty s vášnivým zaujetím pro funkční komplexnost zdravého životního stylu, čtenáře přivádí v úžas – nad netušeně pestrým, barevným, energeticky bohatým a výživným jídlem.