Kynuté

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788011022549

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
1390 Kč
1390 Kč
Ceny dopravy
Vývoj ceny
Anotace
Informace o sortimentu
recenze (6)
Ceny dopravy
Vývoj ceny

Jediná a úplná cukrářská kniha receptů na kynuté pečivo, kterou doopravdy potřebujete.

Na čtyřech stech stranách najdete padesát receptů v pěti kapitolách, které jsou zachyceny na téměř šesti stech strhujících fotografiích Marie Bartošové. Ty vás mimo jiné zasvětí do přípravy moravských koláčů a povidlových buchet, pravých francouzských briošek, čokoládového pain au chocolat nebo croissantů z takového množství másla, až se srdce zastavuje. Naučíte se připravit vesnický pomalu kynutý chléb i chléb bez hnětení, škvarkové placky, osm druhů toustového chleba i rohlíky s oříškovým máslem. Smažených koblih a donutů z celého světa v knize najdete rovnou desítku.

Do této knihy jsem dal velký kus svého srdce, třicet let praxe a zkušeností a výsledkem je jedinečná kuchařka, která potěší všechny vaše smysly.

S láskou Josef Maršálek