Iva Trhoňová

Iva Trhoňová sama sebe neřadí ke spisovatelům, ale říká o sobě, že je pečící manželka, matka a babička. S domácím pečivem začala kdysi dávno kvůli úspoře, později se nutnost přetavila v zálibu a celoživotní koníček, na který nedá dopustit. Vyzkoušené i vlastní recepty, postřehy a postupy vkládá na své stránky Pekárnománie, podle kterých byla pojmenovaná její první kniha - Pekárnománie (kompletní průvodce pečením nejen v domácí pekárně), kterou napsala spolu s R.Hrevušovou v r. 2011.
Protože se I. Trhoňová stále zajímá o nové postupy v pečení, zkouší nové kombinace surovin a tak vznikají nové recepty, mohla vydat další knihu, Ruce v mouce, ve které obsáhla pečení nejen s droždím, ale i žitným kvasem. Svoje texty a recepty sepisuje s upřímným přáním, aby se lidem pečení líbilo, bavilo je a povedlo se jim - začátečníkům i těm pokročilým.
Foto: Jiří Sláma

Psali jsme v KNIHCENTRUM Revue

Recenze: Kouzlo domácí pekárny 27. listopadu 2022
#Musthave pro všechny, co pečou! číst více
Recenze: Kouzlo domácí pekárny 6. října 2022
Tuto recenzi začnu takříkajíc „od Adama“, přesněji řečeno vzpomínkou na svou základní vojenskou službu, jejíž polovinu jsem prožil na poddůstojnické škole v jihočeských Libějovicích. Je to už několik desetiletí, ale dodnes si pamatuji, že jednou týdně jsme mívali ke snídaní rohlíky. číst více
Knižní novinky - září 2022 6. září 2022
V září si musíme přiznat, že léto je už za námi a blíží se studené počasí. A to je nejlepší doba na čtení. Mrkněte se na knižní novinky, které vyjdou tento měsíc a začněte dělat zásoby na zimu. číst více
Pohodový týden s KNIHCENTRUM.CZ 7. června 2021
Dnes máme pondělí a to znamená, že jsme tady s tipy a nápady na to, co byste si mohli vyzkoušet s námi. A na rovinu, dnes vám chceme dělat vyloženě chutě na něco dobrého! číst více
Žebříček TOP knih za měsíc březen 13. dubna 2021
Měsíc je pryč a tady je pro vás nový přehled těch nejprodávanějších knih. Mrkněte na ně a objednávejte. Tady nemůžete sáhnout vedle. číst více
Žebříček TOP knih za měsíc leden 11. února 2021
Nejprodávanější, nejsledovanější, nejoblíbenější knihy za minulý měsíc. Ještě je nemáte? Pojďte se na ně mrknout blíž! číst více
Kuchařky, které právě frčí 24. března 2020
Zůstali jste doma s dětmi, které teď nemůžou do školy? Přemýšlíte, co nakoupit a uvařit? Není jednoduché vymýšlet každý den nějaké nové recepty. Proto jsme tu my, abychom vám pomohli. Jak? Objednejte si kuchařky, které právě frčí. Uvidíte, že s nimi vám vaření a pečení půjde lépe od ruky. A můžete zapojit i děti! číst více
Upečeno s láskou - lepší knihu o kváskovém pečení nenajdete! 9. května 2019
Nikomu, kdo rád peče, by neměla doma chybět kniha plná skvělých receptů Upečeno s láskou, kterou napsaly Iva Trhoňová a Ludmila Gottwaldová. Na knize je na první pohled znát, že je napsaná s láskou a že všechny recepty a postupy jsou mnohokrát vyzkoušeny a prověřeny. číst více
Recenze: Ruce v mouce 5. dubna 2019
Jak napovídá název knihy Ruce v mouce, jedná se o sbírku receptů na domácí pečivo. Autorkou je Iva Trhoňová, která vydala úspěšnou knihu Pekárnománie a stejný název nese i blog o pečení nejen v domácí pekárně. číst více
UKONČENO - 100 KNIHCENTŮ navíc za nákup knihy Upečeno s láskou 1. února 2019
„Nic neprovoní domov tak, jako s láskou upečené pečivo.“ Navíc za nákupu této knihy o domácím kváskovém pečivu dostanete 100 KNIHCENTŮ navíc. číst více
Soutěž o 3 výtisky knihy Ruce v mouce 17. května 2018
Tentokrát vyhlašujeme soutěž pro všechny, kteří rádi pečou. Máme pro vás 3 výtisky velmi oblíbené kuchařky Ivy Trhoňové Ruce v mouce. číst více
31. 5. v 16 h. Iva Trhoňová: Ruce v mouce. Beseda a autogramiáda. DŮM KNIHY KNIHCENTRUM.cz 15. dubna 2018
Iva Trhoňová sama sebe neřadí ke spisovatelům, ale říká o sobě, že je pečící manželka, matka a babička. S domácím pečivem začala kdysi dávno kvůli úspoře, později se nutnost přetavila v zálibu a celoživotní koníček, na který nedá dopustit. Vyzkoušené i vlastní recepty, postřehy a postupy vkládá na své stránky Pekárnománie, podle kterých byla pojmenována její první kniha - Pekárnománie (kompletní průvodce pečením nejen v domácí pekárně), kterou napsala spolu s R.Hrevušovou v r. 2011. číst více
Rozhovor s autorkou knihy Ruce v mouce Ivou Trhoňovou 3. března 2018
Patří pečení mezi vaše oblíbené činnosti? Pokud zní vaše odpověď ano, máme pro vás bezva tip na knihu, která vyšla loni na podzim. Jmenuje se Ruce v mouce a její autorkou je paní Iva Trhoňová, která si s námi o pečení i její nové knize povídala. číst více
Recenze: Upečeno s láskou
Upéct chleba není až tak složitá věc. Když jsem byla na mateřské (asi šest let zpátky), sem tam jsem ho upekla a všichni jsme ho snědli za křupava, dalo by se říct za tepla, jen tak suchý, protože byl výborný. Bylo to časově náročné, a tak s nástupem do práce, jsem ho přestala péct. Později jsem se dozvěděla na Facebooku o pěčení s kváskem. To jsem vůbec nechápala a říkala si, že je to na mě moc složité. Ale tahle kniha mi ukázala, že to zvládnu taky. číst více