BLACK FRIDAY = čtení a zábava od 39 Kč

Recenze: Vegan recepty Chutně a snadno

archiv revue
Brýdová je usměvavá sympaťačka, která před pár lety prodělala dvakrát za sebou rakovinu. A i to bylo pohonem pro to, aby se přesunula z běžného stravování na čistě rostlinné.

Inspirace a elán Monice Brýdové nechybí. Po kuchařce Vegan recepty hravě a zdravě se pustila do nové, a tak mohly vzniknout Vegan recepty Chutně a snadno.

Její kuchařky mě jednoduše baví. Vaří ze surovin, které znám a jsou dostupné. Jedna stránka je vždy věnována receptu a na druhé můžeme vidět výsledek na fotografii (= to, jak by to mělo vypadat. 😊 A že to vypadá skvěle, snad nemusím zmiňovat.). Několik receptů z její knihy už mám za sebou. Jediná má výtka, zato podle mě celkem zásadní je, že ve výčtu surovin není uvedeno množství. Musím po něm pátrat až v samotném receptu, což se mi zdá – v zápalu přípravy – nešikovné. Ocenila bych i přehlednější zpracování obsahu místo dosavadního, který zahrnuje pouze Snídaně, Hlavní jídla, Dezerty, Co se jinam nevešlo. Náplň kapitol je uvedena až před samotnými kapitolami.

 

Díky této kuchařce jsem se konečně pustila do dlouho plánovaného pečení mechového dortu, který se mi jevil jako „vysoký level“. Potřebujeme na něj baby špenát, rostlinné mléko, moučkový cukr, olej, špaldovou mouku, kypřicí prášek, šlehačku a zakysanou smetanu, lněné semínko, sušenky Lotus a ovoce. A výsledek? Předčil má očekávání. Zaručuji se za to, že to zvládne i začátečník.

 














Recenzentka: Radka

Nenechte si uniknout zajímavé články!
Informace o nových článcích, soutěžích, knihách a akcích Vám rádi pošleme e-mailem.
Související produkty

Vegan recepty

0.0 0
od 279
Líbí se Vám tento článek? Sdílejte jej s přáteli.
zanechte komentář (zprávu)

Nejnovější články

Možná jste o Abhejali Bernardové dosud neslyšeli, a my bychom to rádi napravili. Tahle inspirující žena jako desátý člověk na světě dokončila výzvu „Oceans Seven“. Je první člověk pocházející ze země bez moře, každou přeplavbu navíc zvládla na první pokus. Pracuje jako překladatelka a šéfka nakladatelství Madal Bal. Je také mistryní ČR v běhu na 100 km a 24 h, od 18 let se věnuje meditaci. O svých výpravách nejen po světě, ale hlavně do vlastního nitra, napsala knihu Dokud voda neskončí. Nedávno vyšla i audiokniha, kterou namluvila Tereza Bebarová.
V sobotu 16. listopadu jste se mohli v Ostravě setkat s Karin Krajčo Babinskou, autorkou knižní novinky Čarodějky, která se konala v DOMĚ KNIHY KNIHCENTRUM.cz. Autorku doprovodil Richard Krajčo.
„Manžel je Nebesy. Žena je Zemí. Manžel je sluncem, což jej činí stálým, jako je ona jasná koule. Žena je měsícem, ubývajícím a mizejícím, ale nevyhnutelně slabým. Nebesa jsou uctívána na obloze nad námi, země je dole, špinavá a šlape se po ní.“ – citace z knihy, str. 196 –